Restoranda telefon en çok akşam yemeği saatinde çalar, yani mutfağın ve salonun en yoğun olduğu anda. O saatte cevap verilemeyen arama çoğu zaman kaybolur.
Masa rezervasyonu
Asistan kişi sayısını, tarihi ve saati sorar, masa durumunuza göre cevap verir, isim ve telefonu alır, sonunda rezervasyonu tekrar okuyarak onaylatır. Doğum günü, alerji gibi notlar rezervasyona eklenir.
Paket servis siparişi
- Kalemler tek tek alınır, sonunda baştan okunur
- Adres ve teslim saati sorulur
- Menüde olmayan ürünü asistan söz vermez
- Sipariş onaylandıktan sonra sisteme düşer ve müşteriye mesajla teyit gider
Menü ve alerjen soruları
Menüyü ve içerikleri bir kez girersiniz; asistan yalnızca girilen bilgiden cevap verir. Bilmediği bir şey sorulursa uydurmaz, işletmeyi aramalarını söyler. Alerjen gibi hassas konularda bilgi eksiksiz girilmelidir.
Başlamadan önce
Çalışma saatlerinizi, rezervasyon kurallarınızı (kaç kişiye kadar, kapora gibi) ve teslimat bölgenizi hazırlayın. Bunlar netse asistanın cevapları da net olur.
